Jídelní a nápojový lístek



PŘEDKRMY / STARTERS

TATARÁČKY / TARTARES

SALÁTY / SALADS

POLÉVKY / SOUPS

JÍDLA K PIVU / BEER SNACKS

SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ / CZECH SPECIALITIES

BEZMASÁ JÍDLA / VEGETARIAN DISHES

TĚSTOVINY, RIZOTO A NOKY / PASTA, RISOTTO AND GNOCCHI

RYBY / FISH

HLAVNÍ JÍDLA / MAIN COURSES

PŘÍLOHY / SIDE DISHES

POCHUTINY A DEZERTY / NIBBLES AND DESSERTS

SPECIALITY NA OBJEDNÁVKU / SPECIALITIES TO ORDER IN ADVANCE

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje / Non-alcoholic drinks

Coca-Cola, Coca-Cola light, Sprite, Fanta 0,2 l     39,- Coca-Cola Zero 0,33 l     45,- Kinley Tonic - Water, Bitter lemon, Ginger Ale 0,25 l     39,- Cappy – dle výběru / various flavours available 0,2 l     39,- Nestea Citron / Lemon, Broskev / Peach, Zelený čaj / Green Tea 0,2 l     39,- Bonaqua perlivá / Sparkling, jemně perlivá / Gently Sparkling, neperlivá / Still 0,25 l     39,- Römerquelle perlivá / Sparkling, neperlivá / Still 0,75 l     89,- Radegast Birell (nealkoholické) / (non-alcoholic) 0,3 l / 0,5 l     24,- / 39,-

Nápoje do karafy / Drinks served in a carafe

Housewater (voda, citron, led) / (water, lemon, ice) 0,7 l     39,- Citronáda / lemonade 0,7 l     60,-

Fresh

Fresh pomeranč / orange juice 0,2 l     75,- Fresh jablko + mrkev / apple and carrot juice 0,2 l     75,-

Ledové čaje / Iced tea

Čerstvý ledový čaj (máta, zázvor) / Fresh iced tea (mint, ginger) 0,2 l     39,-

Energetické nápoje / Energy drinks

Red Bull 0,25 l     70,- Red Bull light 0,25 l     70,-


Teplé nápoje / Hot drinks

Káva / Coffee

Espresso (lungo, Piccollo, Ristreto) 39,- Deceffeinated 39,- Cappuccino 49,- Macchiato 49,- Vídeňská káva / Viennese coffee 49,- Latte Macchiato 55,- Double Espresso 60,- Alžírská káva / Algerian coffee 69,- Irská káva / Irish coffee 79,- Ledová káva s mlékem/Ice coffee with milk 55,- Ledová káva „Kulaťák“/Ice coffee „Kulaťák“ 69,- Příchutě ke kávě (Rimerschmidt-kokos, oříšek, karamel, vanilka) / Coffee flavourings (Riemerschmid-coconut, hazelnut, caramel, vanilla) 10,-

Čaje Roonefeldt / Roonefeldt tea

dle výběru / Choice of varieties available 59,-

Fresh tea

Čerstvý čaj (máta, zázvor) / Fresh tea (mint, ginger) 75,- Svařené víno / Mulled wine 60,-

Pivo (točené) / Beer (draught)

Pilsner Urquell 12% (tankové) / (tank) 0,3 l / 0,5 l / 1 l
24,- / 39,- / 74,-
Velkopopovický Kozel Černý / (dark beer) 0,3 l / 0,5 l / 1 l
24,- / 39,- / 74,-
Radegast Birell (nealkoholické) / (non-alcoholic) 0,3 l / 0,5 l
24,- / 39,-
Pilsner Urquell 12% tuplák / (quart-sized mug) 1 l     74,- Velkopopovický Kozel tuplák 1 l     74,-

Pivní speciality / Specials beers

Šnyt min. 0,25 l     30,- Mlíko min. 0,25 l     30,- Čochtan 0,5 l     39,- Master 0,355 l     39,- Frisco 0,33 l     42,-

Vína, sekty, šampaňské

Sekty

Bohemia Regia - Demi sec / Brut

0,75 l     260,-

Proseco Extra Brut Cabert

0,75 l     309,-

Champagne

Moet & Chandom brut Imperial

0,75 l     1 890,-

Veuve Clicquot Ponsardin brut

0,75 l     1 990,-

Vína do karafy bílá - Glass white wine

Chardonnay Morava – V. Pavlovice

0,25 l     42,-

Vína do karafy růžová - Glass rosé wine

Shiraz-Cabernet JAR

0,25 l     59,-

Vína do karafy červená - Glass rot wine

Cabernet Sauvignon Morava – V. Pavlovice

0,25 l     42,-

Bílá vína - White wines

MORAVSKÁ OBLAST- MORAVA WINE GROWING REGION

Ing. František Mádl Velké Bílovice - Müller Thurgau - jakostní

0,75 l     259,- Velmi oblíbená odrůda, s jemnou muškátovou vůní a harmonickou chutí, s nižším obsahem kyselin. Můžeme ji doporučit k méně výrazným předkrmům, zeleninovým polévkám, rybám nebo k bílým měkkým sýrům.

A very popular variety, with a mild muscatel aroma and harmonious flavour, with a lower content of acids. We can recommend it with less distinctive starters, vegetable soups, and fish or white soft cheese.

Vinařství Krist Milotice - Tramín červený moravské zemské

0,75 l     259,- Výrazně aromatické víno s nevtíravou vůní připomínající vůni růží a sušených fíků. Doporučujeme podávat k masům připravovaných na zázvoru, k zapečeným těstovinám, nebo na závěr k moučníkům.

Distinctly aromatic wine with discreet bouquet resembling the fragrances of rose and dried figs. We recommend serving it with meats prepared on ginger, and with au gratin pasta. It goes well especially with goose liver or with afters.

Vinařství Sonberk Pouzdřany - Muškát Moravský 2010 pozdní sběr

0,75 l     419,- Barva tohoto vína je zelenkavě žlutá, vůně jemně kořeněná, s tóny nazrálého pomeranče, který je výrazný rovněž v chuti, přídavkem je cukrový meloun, medovost. Víno je suché, přesto díky nižšímu obsahu kyseliny působí nasládle.

Greenish yellow in colour with a gentle spiciness in the nose. There are tones of ripe oranges, which are pronounced in the taste as well, followed up by some sweet melon and honey. This wine is dry, though there is a sweetness that comes forth, even despite its low acidity content.

Mikrosvín Mikulov - Sauvignon 2010 pozdní sběr

0,75 l     499,- Tato odrůda je velmi vyhledávaná pro svoji jedinečnou vůni s nádechem svěžích bylin, přecházející do vůně pupenů černého rybízu, až vůně exotických plodů. Chuť je výrazně ovlivněná vůní, je svěží kořenitá, s příjemnou harmonizující kyselinkou.

There is a high demand for this variety of wine because of its exclusive bouquet with a trace of lush herbs, changing into the scent of buds of black currant or even the fragrance of exotic fruits. The bouquet distinctly influences the flavour; it is fresh, spicy, with a pleasant harmonizing acidity.

Harmonia vini (Víno je exklusivně vybráno pro zákazníky Harmonia Vini) - Veltlínské zelené 2010 pozdní sběr

0,75 l     329,- Harmonický, jemně nasládlý veltlín plný ovocnosti, svěží šťavnaté kyselinky a hravosti. Vůně vína kombinuje šťávu pomerančů, grepů, ananas, čerstvě kosenou luční trávu. To vše doplňuje vůně kandovaného ovoce a květového medu se sušeným čajovým lístkem v pozadí.

Harmonic, gently sweetish Veltliner full of fruits, fresh juicy acidity and playfulness. The bouquet combines the juices of orange, grapefruit, pineapple and freshly mowed meadow grass. This is topped with the aroma of candied fruits and flower honey with a dry tea leaf in the background.

Harmonia vini (Víno je exklusivně vybráno pro zákazníky Harmonia Vini) - Rýnský Ryzlink 2010 pozdní sběr

0,75 l     339,- Svěží velmi lehké víno s jemnou vůní připomínající grapefruit a jablko. V ústech je vyvážené s čerstvou kyselostí a čistým závěrem. Doporučujeme k lehkým předkrmům, rybám, korýšům, mořským plodům.

A fresh and very light wine with tropical fruits, such as appels or grapefruit in the aroma. Well-balanced on the tongue, with fresh acidity and clean finish. We recomend it to light starters, fish, crustacean (shellfish), seafoad.

Vinařství P. Skoupil V. Bílovice - Rulandské šedé 2009 kabinet

0,75 l     399,- Víno jemné, elegantní, svěží vůně,harmonické chuti. Typický zástupce odrůdy Rulandské šedé. Lehkost a lahodnost jej předurčuje i jako společníka k posezení s přáteli.

Delicate, elegant and fresh aroma, harmonic taste. Typical representative of the grape variety Pinot gris. For its levity and toothsome is this wine predestined as a partner for meetings with friends.

Znovín Znojmo - Chenin blanc 2009 moravské zemské

0,50 l     359,- Chenin blanc je velmi vhodnou odrůdou pro výrobu sladkých vín, a to dokazuje i kvalitní ročník 2009. Hrozny pro výrobu tohoto vína dozrály na viniční trati Staré vinice v katastru obce Havraníky a dosáhly překrásné cukernatosti 25,6 °NM, tedy kategorie výběr z hroznů. Víno jistě osloví milovníky vín s vyšším obsahem zbytkového cukru. Ve vůni můžete objevit příjemné tóny po zavařených rynglích. Při nachutnání zaujme tropickým ovocem provoněný projev a medový zbytkový cukr. Doporučujeme podávat například ke zrajícím sýrům nebo ke zvěřině. Víno má výborné předpoklady k archivaci.

Chenin blanc is a very suitable variety for the production of sweet wines, and it proves a quality vintage 2009th Grapes for this wine matured in old vineyard vineyard in the village Havraníky and beautiful sugar content reached 25.6 ° NM, a category selection of grapes. The wine will appeal to lovers of wines with higher residual sugar content. On the nose you can find a pleasant tones greengage. When tasting tropical fruit scented deliver a speech residual sugar and honey. We recommend to submit to such a ripe cheese or venison. The wine has excellent prerequisites for archiving.

FRANCIE / FRANCE

Chardonnay Luc Pirlet

0,75 l     499,- Bledě slámová barva se zlatými odlesky, komplexní buket s náznakem mandlí, broskví a akácie. Na patře harmonické, osvěžující s ovocným koncem. Ideální k mořským plodům.

Pale straw colour with golden glitter, complex bouquet with hints of almonds, peaches and acacia, harmonious and refreshing palate, fruity finish. Goes well with seafood.

Chablis AOC Château de Viviers

0,75 l     899,- Víno jemné nazlátlé barvy. Květinové aroma ve vůni přechází v chuti do vyzrálejších citrusových plodů, v závěru se objevuje decentní dotyk vanilky. Oproti základnímu Chablis je v chuti zaoblené a komplexní. Hodí se k mořským plodům a rybám i složitěji upravovaným.

Fine golden colour, florid aroma accompanied by ripe citrus fruit flavour with fine touches of vanilla in the finish. It has a more round and complex flavour than basic Chablis. Excellent with seafood, fish and oysters.

ITÁLIE / ITALY

Pinot Grigio DOC Grave Cabert

0,75 l     429,- Bílé suché víno jemně nažloutlé barvy se zelenými odlesky. Aroma připomíná tropické ovoce s jemným nádechem broskví. Chuť je lahodná s harmonicky vyváženým obsahem kyselin a bezcukernatých extraktů. Dochuť je lehce máslová.

Dry white wine of yellowish colour with green glitter. The scentreminds tropical fruit with a touch of peach. The taste is delitous with a ballanced acid content and non – sugar extracts. The aftertaste is slightly buttery.

Gavi di Gavi Marchesi di Barolo

0,75 l     799,- Barva bledě slámová se zelenými odlesky. Víno s ovocným a delikátním buketem se suchou a osvěžující chutí a dlouhým závěrem. Vhodné k rybám nebo jako aperitiv.

Wine of pale straw colour with greenish glitter, delicate fruity bouquet, dry and refreshing, with lingering finish. Best to serve with fish or simply as aperitif.

NĚMECKO / GERMANY

Riesling QbA Trocken Bürklin – Wolf

0,75 l     779,- Víno zlatožluté barvy.Vůně komplexní, výrazná, podpořená lipovou medovostí.Chuť výrazná, plná, květnatá až jemně kořenitá dokreslená typickou kyselinou.Víno má díky své komplexnosti a bohatosti veškeré předpoklady k dlouhodobému zrání v láhvi.

Wine gold-yellow colour. Bouquet is complex, expressive , buttressed lipoma fruitiness. Taste is expressive, full, from flowery to softly spice etch in typical acid. Wine has thank to itself roundess and richness all expectations to long term ageing in bottle.

CHILLE

Sauvignon Blanc „120“ Santa Rita

0,75 l     559,- Lahodné odrůdové aroma doplněné vůní zralých citrusů, jemným nádechem ananasu, s vůní po bylinkách. V chuti je víno krásně vyvážené s ovocnou chutí a svěží kyselinkou. Příjemná minerálnost doplňuje lahodnou dlouhou dochuť.

A well balanced wine, light straw color, ripe and fresh. In the nose nuances of citrus and pineapple. Its volume gives an elegant and long finish.

KALIFORNIE

Chardonnay Reserve Coppola

0,75 l     799,- Tóny tropického ovoce, melounu, citrusů, květin a koření. Fermentace probíhala z 1/3 v dubových soudcích typu „barique“. Dále víno zrálo 4 měsíce na kvasnicích (sur lie), což dodává vínu komplexnější a pevnější charakter a dlouhý konec. Perfektně se snoubí s krevetami nebo třeba se salátem s čerstvými houbami.

The wine has tones of tropical fruits, melon, limes, flowers and spice. Fermentation proceed 1/3 in oak barrels of type „barigue“. Next 4 months wine matured on yeast (sur lie), it adds to wine more complex and firm character and long finishing. The wine is perfect to prawns or with lettuce with fresh mushrooms.

NOVÝ ZÉLAND

Sauvignon Blanc Bishops Leap Saint Clair

0,75 l     559,- Příjemné aroma představují herbální a angreštové tóny. Lehce tělnaté, suché a svěží víno s typickými znaky Sauvignonu z regionu Marlborough, tedy s chutí po kopřivách, angreštu, s náznakem limetového ovoce.

Color of this wine is light-straw. Nice bouquet constitute herbal and gooseberry tones. Lightly portly, dry and fresh wine with typical signs Savignon from region Marlborough, so with taste after nettles, gooseberry, with opinion limet fruit. Prolonged end. Wine is acceptable to serve with salads, marine fruits and vegetarian meals.

Růžová vína - Rosé wines

MORAVSKÁ OBLAST - MORAVA WINE GROWING REGION

Nové Vinařství - Pinot Noir rosé cépage

0,75 l     369,- Harmonické růžové víno plné ovoce a lehké letní kyselinky zakulacené příjemnou nasládlostí. Vůně vína nabízí zavařené třešně, višně, lesní jahody přelité svěží kyselkavou šťávou limetky. Chuť vína je lahodná, harmonická, svěží svojí ovocností a kyselinkou, zakulacená medovostí, obohacená jemnou mineralitou, dovoněná plátkem másla.

Harmonic rose wine full of fruits and light summer acidity rounded by a pleasant sweetness. The bouquet offers stewed cherries, sour cherries, forest strawberries topped with fresh and sour lime fruit juice. The taste of the wine is delicious, harmonic and fresh in its fruitiness and acidity as well as mellow touches of honey, enhanced with delicate minerality and a slice of butter.

FRANCIE

Cotes du Provence Rosé Les Jeannes

0,75 l     559,- Příjemná ovocná vůně s tóny lesního ovoce. V chuti suché, ovocné, lehce zakulacené a lahodné. Jednoduché, technologicky dobře vyrobené víno, které uspokojí širokou vrstvu konzumentů. Ideální k popíjení na letní terase.

Pleasant fruity smell with tones of wood fruits. In the taste is dry, fruity, lightly rounded and delicious. Simple trust, technological well made wine, which satisfyes wide layer of sonsumers. It is ideal to drink on summer terrace.

Červená vína - Red wines

MORAVSKÁ OBLAST - MORAVA WINE GROWING REGION

Ing. František Mádl Velké Bílovice - Zweigeltrebe jakostní

0,75 l     269,- Odrůda vyšlechtěná ze Svatovavřineckého a Frankovky. Středně temně červené víno velmi příjemné harmonie s jemnou tříslovinkou a ovocnými tóny. Je vhodným společníkem k jemně kořeněným masům, k bažantovi, biftekům, těstovinám, ale i k tvrdým sýrům.

The variety bred from Saint Laurence and Franconian. Semi-dark red wine of a very pleasant harmony, with mild tannin and fruity tones. It is a good companion for slightly spicy meats, pheasant, beefsteaks, pasta, and also for hard cheese.

Vinselekt Michlovský - Frankovka 2009 kabinet

0,75 l     289,- Víno rubínově červené barvy, s vůní připomínající jádra peckovin. Chuť je hluboká, příjemně tříslovitá s vyváženým poměrem kyselin. Hodí se jak k těstovinám, tak ke hovězímu, hlavně k jejich pikantním úpravám.

Wine of a ruby red colour, with aroma resembling drupe seeds. The flavour is deep, with pleasant tannin and a well-balanced proportion of tartaric acids. It goes well with pasta and beef, especially when cooked as a spicy dish.

Vinařství Baloun V. Pavlovice - Modrý Portugal 2009 pozdní sběr

0,75 l     459,- Víno barvy jasně rubínové, jemné vůně, lahodné chuti, s nižším obsahem tříslovin i kyselin. Velmi příjemně pitelné víno, vhodné k pikantnějším úpravám krocana, kachny, husy nebo bažanta. Výborně uplatní své nevšední vlastnosti ve spojení s pokrmy ze zvěřiny.

Wine of a bright ruby red colour, mild aroma, delicate flavour, with a lower content of tannins and acids. Very pleasantly drinkable wine, which goes well with more spicy dishes of turkey, duck, goose or pheasant. It excellently asserts its remarkable characteristics in combination with game dishes.

Moravíno Valtice - Svatovavřinecké barrique 2008 pozdní sběr

0,75 l     469,- Oblíbené víno s příjemným buketem a lahodnou vůní připomínající sušené švestky nebo povidla. Typická odrůdová chuť s harmonickým poměrem tříslovin a kyselin. Hodí se ke zvěřině, guláši, uzenému masu, vhodně doplňuje výrazné úpravy vepřového, husy nebo kachny.

Popular wine with a pleasant bouquet and delicate aroma resembling dried plums or plum jam. Typical variety flavour with a harmonic proportion of tannins and acids. It goes well with game, goulash, smoked meat and suitably complements hearty dishes of pork, goose or duck.

Vinařství Tetur Velké Bílovice - Cabernet Sauvignon 2007/8 pozdní sběr barrique

0,75 l     599,- Ve víně se zrcadlí vysoká červená barva s malinovými odlesky. Ve vůni má jemný nádech vanilky, černých višní a marmelády z černého rybízu. Cítíme stopy cedru a řebíčku spolu s kořením a tabákem na konci. V chuti je víno velmi bohaté, koncentrované se sametovým charakterem. Ideální společník k pečenému nebo grilovanému masu.

Richly concentrated and intense; with a deep and vibrant colour. Full bodied, with strong cassis, cherry fruit, plums, cedar aromas with hints of mint, violets and pepper. Very seductive and structured palate, elegantly proportioned with sweet spicy oak, fleshy, mocha, berry, truffle and liquorice flavours and smoky nuances. A firm backbone of velvety fine grained tannins, and excellent length. Ideal company to roast or broiled meat.

Harmonia Vini (pro zákazníky Harmonia Vini exklusivně vyrobilo vinařství Spielberg Archlebov) - Pinot Noir 2008 jakostní

0,75 l     339,- Vůně ostružin a rybízu kontrastuje s nádhernou ovocností odrůdy Pinot Noir. Část vína zrála v dubových sudech pro zpevnění struktury. Víno je velmi vyrovnané, lahodné a určitě osloví náročné konzumenty a též znalce.

He fragrance of blackberries and currant, lies in contrast with the beautiful fruitness of the variety pinot Noir. A part of this wine ripened in oak barrels for the stabilisation of its structure.A tasty, well-balanced wine, that will address both consumers with claims and wine connoisseurs. Perfect partner to grilled or roasted beef or edits venison.

Vinselekt Michlovský - Chateau Dowina - Merlot barrique 2007 pozdní sběr

0,75 l     589,- Elegantní vůni švestkových povidel a skořice stylově doprovází tóny sušených borůvek a vanilky v chuti. Bohaté elagotaniny v dochuti dotvářejí celkovou harmonii vína.

The elegant aroma of plum jam and cinnamon stylistically accompanies the tones of dried blueberries and vanilla in the taste. The rich ellagitannins in the aftertaste help to create the wine’s overall harmony.

FRANCIE / FRANCE

Cotes du Rhone AOC Château du Trignon

0,75 l     489,- Víno lehké červené barvy s buketem červeného ovoce,je jemné a lehké s ovocnou šťavnatou chutí a výraznou zakulacenou tříslovinou. Vhodné ke grilovaným masům a jemným kozím sýrům. Mírně chlazené lze kombinovat i s rybími pokrmy.

A fine, light wine with juicy fruit flavour, red berry bouquet and prominent round tannins. Goes well with grilled meats and fine goat cheeses also with fish.

Pavilon Cardinal St. Emilion Bordeaux

0,75 l     889,- Velice harmonické, elegantní a aromatické víno s tóny exotického ovoce. Přináší pocit svěžesti a drží úžasnou délku v chuti.

This wine is very harmonics, elegant and aromates with tones of exotic fruit. It features feeling of fresh and it holds amazing run in taste.

Chateauneuf-du-Pape AOC Domaine des Senechaux

0,75 l     1 499,- Víno sytě ohnivé barvy, kombinující sílu a eleganci. Aroma po ovoci a lékořici přechází posléze v chuti v živočišný podtón. Vhodné k hovězím steakům zvěřině a sýrům. Víno má původní avignonskou láhev s papežskou tiárou a překříženými klíči svatého Petra.

Strong and elegant with deep glowing red colour, fruity aroma layered with liquorice and organic notes.Goes well with beefsteak, game and cheeses. This wine has got a nice old Avignon bottle with Pope´s notation.

ITÁLIE / ITALY

Merlot Corvina IGT Santa Sofia Veneto

0,75 l     479,- Víno má nafialovělou barvu, příjemnou ovocnou, lehce kořenitou vůni.Má příjemnou a vyváženou tříslovinu.

The wine is violet colour, pleasant fruity, softly spice smell. It has pleasant and balances tannin.

Chianti Riserva DOCG Toscana

0,75 l     639,- Červená rubínová barva s granátovými odlesky. Ve vůni i v chuti je lehký fialkový nádech s vanilkovým podtónem, jež víno získalo šesti měsíčním zráním v dubových sudech. Je aromatické a má dlouhý závěr.

Wine of ruby red colour with garnet colour glitter. Bouquet and flavour with fine notes of violets and hints of vanilla after matutiny in oak vats for six months. Aromatic, long finis.

ŠPANĚLSKO / SPAIN

Marques de Tomares Crianza Rioja

0,75 l     689,- Víno atraktivní hluboké granátové barvy s osvěžujícím buketem s nádechem červeného ovoce a dubu. Plná intenzivní chuť s jemnou tříslovinou. vhodné k restovaným i dušeným masům, zvěřině a sýrům.

Attractive deep garnet ed colour, refreshing bouquet with dark fruit and oak notes, full and intense flavour, fine tannins. Goes well with red meats, fame and cheeses.

CHILE / CHILE

Carmenere „120“ Santa Rita

0,75 l     559,- Krásná vysoká rubínová barva, intensivní vůně po zralém červeném ovoci, rebarboře, čokoládě a pepři. Jemné až sametové taniny, zralá chuť ovocného džemu a náznaky máty a koření na konci. Krásně vyvážené, plné s dlouhým koncem.

A nice deep ruby colour, starts with intense aromas of ripe red fruits, rhubarb, chocolate and pepper. Soft and velvety tannins in the mouth; jammy ripe red fruits, a hint of mint and spicy flavours. A nice balance, rich and a long aftertaste.

JIHOAFRICKÁ REPUBLIKA / RSA

Merlot Spier Classic

0,75 l     589,- Tmavě červená až černá barva. Bohatá vůně tmavého drobného ovoce spojená s vůní karamelu, stopou vanilky a tabáku. Plnost chutí zralého ovoce je spojená s jemností třísel, a vyváženou kyselinkou. Toto zralé, extraktivností víno má lahodnou dlouhou dochuť.

The wine has dark red to black colour. Rich smell of dark potty fruit joint with gentleness of tans and balancing acid. This mature, extra wine has delicious long into-taste.

KALIFORNIE

Cabernet Sauvignon Reserve F. Coppola

0,75 l     899,- Vůně přezrálých ostružin a malin, doplněné o tóny moka jsou předzvěstí intensivních struktur robustních taninů. Ve společností chutí po třešních, rybízu a tabáku rozvíjejí nádhernou plejádu vytříbené bohatosti v ústech. Bohatá a neutuchající dochuť je zároveň dalším pokušením.

The wine has smell of mature blackberries and raspberry, completion with tones of mocha, which are foreshadowing of intensive structures of robust tannin. In society of tastes after cherry, currant and tobacco evolve beautiful amount of refined richness in mouth. Rich and unddying aftertaste is as the same time next temptation.

NEALKOHOLICKÉ VÍNO / NON-ALKOHOLIC WINE

Müller Thurgau - Carl Jung

0,75 l     249,- Velice suché bílé víno z oblíbené odrůdy Müller Thurgau. Obsahuje pouze 1/10 kalorií běžného vína a žádný cukr. Díky znatelným kyselinkám výjimečně vhodné pro osvěžující letní vinné střiky - a to bez sodovky! Vhodné ke kořeněným rybám a drůbeži.

Very dry white wine from the favorites variety Muller Thurgau. It contains only 1 / 10 the normal calories of wine and no sugar. Thanks noticeable acidity exceptionally suitable for a refreshing summer wine spritzers - no sodas! Excelent wine for spicy fish and poultry.

Merlot - Carl Jung

0,75 l     249,- Decentní červené víno, které neurazí. Rubínová barva s malým ovocným buketem. Jako každému červenému vínu mu svědčí, když se otevře a půlhodinku nechá odstát. Ideálně podávejte při pokojové teplotě 14-16° C. Dobře se doplňuje s červeným masem či sýrem anebo těstovinám na italský způsob. Obsahuje pouhou 1/3 kalorií běžného vína.

A decent red wine.Ruby red color with a small fruit bouquet.Ideally serve at room temperature 14-16 ° C. Good with red meat added or cheeses or pasta the Italian way. It contains 1/3 calories ordinary wine.

Alkoholické nápoje / Alcoholic drinks

Aperitivy / Apéritifs

Martini Extra Dry, Bianco, Rosso 0,1 l     89,- Campari bitter 0,04 l     90,-

Vodka

Finlandia 0,02 l     30,- Wyborowa 0,02 l     30,- Absolut 0,02 l     30,- Russian Standard 0,02 l     35,- Russian Standard Imperia 0,02 l     70,- Beluga Gold line 0,02 l     210,-

Rum

Rum tuzemský / Czech 0,02 l     20,- Havana Club Aňejo Blanco 0,02 l     30,- Havana Club Aňejo Especial 0,02 l     30,- Havana Club Aňejo 7 aňos 0,02 l     40,- Sailor Jerry spiced 0,02 l     45,- Zacapa 23 y.o. 0,02 l     95,- Zacapa XO 0,02 l     155,-

Metaxa

Metaxa ***** 0,02 l     40,- Metaxa 12* 0,02 l     55,-

Skotská Whisky / Scotch whisky

Ballantine´s 0,02 l     30,- Johnnie Walker Red label 0,02 l     30,- Chivas Regal 12 y.o. 0,02 l     45,- Johnnie Walker Black label 0,02 l     50,- Dimple 15 y.o. 0,02 l     55,-

Irská Whisky / Irish whisky

Jameson 0,02 l     30,- Tullamore Dew 0,02 l     30,- Jameson 12 y.o. 0,02 l     45,- Tullamore Dew 12 y.o. 0,02 l     50,- Redbreast 12 y.o. 0,02 l     55,-

Single malt whisky

Glenfiddich 12 y.o. 0,02 l     65,- Laphroiag 10 y.o. 0,02 l     55,-

Bourbon

Jim Beam 0,02 l     40,- Jack Daniel´s 0,02 l     55,- Jack Daniel´s Single Barrel 0,02 l     125,-

Grappa

Sarpa di Poli 0,02 l     55,-

Calvados

Roger Groult 8 y.o. 0,02 l     60,-

Cognac

Hennessy Fine de Cognac 0,02 l     55,- Martel Noblige 0,02 l     204,- Hennessy Paradis 0,02 l     574,- Martel XO 0,02 l     415,-

Likéry, digestivy / Liqueurs, Digestifs

Becherovka 0,02 l     20,- Becherovka lemond 0,02 l     20,- Fernet Stock 0,02 l     20,- Fernet Stock Citrus 0,02 l     20,- Vaječný likér 0,02 l     20,- Peppermint 0,02 l     20,- Griotte / (cherry) 0,02 l     20,- Malibu 0,02 l     25,- Fassbind vieille poire 0,02 l     45,- Slivovice Jelínek / Slivovitz Jelínek 0,02 l     30,- Slivovice Jelínek zlatá / Slivovitz Jelínek Gold 0,02 l     30,- Hruškovice / Pear brandy 0,02 l     30,- Sambuca 0,02 l     30,- Kahlua 0,02 l     30,- Absinth Hills 0,02 l     30,- Jägermeister 0,02 l     35,- Bailey´s 0,02 l     40,- Royal Oporto ruby 0,04 l     70,-

Gin

Beefeater 0,02 l     30,- Hendrick´s 0,02 l     45,-

Tequila

Casco Viejo blanco 0,02 l     40,- Casco Viejo reposado 0,02 l      40,- Gusano Rojo Mezcal 0,02 l     40,-

Koktejly / Cocktails

Alkoholické / Alcoholic

Daiquiri

68,-

bílý rum, štáva z limetek, cukr, limetka / white rum, lime juice, sugar, lime

Dry Martini

78,-

gin, suchý vermut, zelená oliva / gin, dry vermouth, green olive

Gimlet

78,-

gin, limetový likér, limetka / gin, lime liqueur, lime

Manhattan

78,-

whisky, sladký vermut, angostura / whisky, sweet vermouth, angostura

Margarita

88,-

tequila, triple-sec, limetová šťáva, sůl / tequila, triple-sec, lime juice, salt

Cuba libre

99,-

bílý rum, coca-cola, limetka / white rum, coca-cola, lime

Gin Fizz

99,-

gin, cukr, perlivá voda / gin, sugar, sparkling water

Ovocné Daiquiri / Fruit Daiquiri

108,-

bílý rum, štáva z limetek, cukr, čerstvé ovoce / white rum, lime juice, sugar, fresh fruit

Vodkatini

108,-

vodka, suchý vermut / vodka, dry vermouth

Mojito

118,-

bílý rum, limetka, hnědý cukr, čerstvá máta, perlivá voda / white rum, lime, brown sugar, fresh mint, sparkling water

Piňa Colada

124,-

bílý rum, kokosový likér, ananasový džus, smetana, ananas / white rum, coconut cream, pineapple juice, cream, pineapple

Bloody Mary

128,-

vodka, rajčatový džus, worcester, sůl, tabasco / vodka, tomato juice, Worcester sauce, salt, Tabasco

Tequila Sunrise

128,-

Tequila, pomerančový džus, grenadine / Tequila, orange juice, grenadine

long Island Ice Tea

179,-

rum, gin, vodka, tequila, triple-sec, limetová šťáva, coca-cola / rum, gin, vodka, tequila, triple-sec, lime juice, coca-cola

Shooters

B 52

85,-

kahlua, Bailey´s, Absinth

Kamikaze

85,-

vodka, lime juice, triple sec

Nealkoholické / Non-alcoholic

Virgin Colada

88,-

kokosový likér, ananasový džus, smetana, ananas / coconut cream, pineapple juice, cream, pineapple

Virgin Mojito

88,-

limetka, hnědý cukr, čerstvá máta, perlivá voda / lime, brown sugar, fresh mint, sparkling water

Americká limonáda / American lemonade

88,-

grenadine, pomerančová šťáva, ananasová šťáva, perlivá voda, čerstvé ovoce / grenadine, orange juice, pineapple juice, sparkling water, fresh fruit

Aktuality

Láska prochází žaludkem -  Kulaťák Kulaťák Kulaťák Kulaťák



CZ / Telecí líčka

sous vide v červeném víně s jemnou bramborovou kaší, restovanou uzenou slaninou, listovým špenátem a cibulkou.

EN / Veal cheeks

sous vide in red winewith smooth mashed potatoes, buttered spinach leaves and sautéd smoked bacon&button onion.

Denní menu

od 30.1.2012 do 3.2.2012

Pondělí

Polévka: KRKONOSŠKÉ KYSELO 34,-
Jídlo I. MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY S PEPŘOVOU OMÁČKOU SMAŽENÝMI HRANOLKY A SALÁTKEM 109,-
Jídlo II. ŠTĚPÁNSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ S DUŠENOU RÝŽÍ 99,-
Jídlo III. DOMÁCÍ BRAMBORÁK S UZENOU KRKOVICÍ A KYSANÝM ZELÍ 89,-

Úterý

Polévka: DRŠŤKOVÁ POLÉVKA 34,-
Jídlo I. PEČENÉ KACHNÍ STEHNO PO STAROČESKU S ČERVENÝM ZELÍM A BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM 109,-
Jídlo II. SMAŽENÉ FILÉ Z ALJAŠSKÉ TRESKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ, CITRÓNEM A SALÁTKEM 99,-
Jídlo III. MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT S KUŘECÍMI NUGETKAMI 89,-

Středa

Polévka: ČESNEKOVÁ POLÉVKA S CHLEBOVÝMI KRUTONY 34,-
Jídlo I. TORTILLA S HOVĚZÍM MASEM, FAZOLEMI, BRAMBOROVÝMI MĚSÍČKY A LEDOVÝM SALÁTEM S RAJČATY 109,-
Jídlo II. SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM 99,-
Jídlo III. DOMÁCÍ SEKANÁ S BRAMBOROVOU KAŠÍ A OKURKOU 89,-

Čtvrtek

Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR S MASEM, ZELENINOU A NUDLEMI 34,-
Jídlo I. GRATINOVANÝ KUŘECÍ STEAK S POLOSUŠENÝMI RAJČATY, OLIVAMI ZELENOU CIBULKOU A MOZARELLOU SE ŠŤOUCHANÝM BRAMBOREM A SALÁTKEM 109,-
Jídlo II. SMAŽENÉ ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ KÝTY S DOMÁCÍM BRAMBOR. SALÁTEM A OKURKOVÝM SALÁTKEM 99,-
Jídlo III. HALUŠKY S TYROLSKÝM ŠPEKEM A KYSANÝM ZELÍM 89,-

Pátek

Polévka: ZELENINOVÝ KRÉM S KRUTONY 34,-
Jídlo I. STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE S GRILOVANOU ZELENINOU A PEČENOU BRAMBOROU S ČESNEKOVÝM DIPEM 109,-
Jídlo II. HOVĚZÍ RAGŮ NA ČERVENÉM VÍNĚ SE ŽAMPIÓNY A DUŠENOU RÝŽÍ 99,-
Jídlo III. SMAŽENÝ ANANAS S VANILKOVOU ZMRZLINOU TŘTINOVÝM CUKREM A ŠLEHAČKOU 89,-


K POLEDNÍMU MENU Multivitamin Juice Cappy 0,2l - 20,-Kč
malý košík pečiva 15,-Kč
Denní nabídka je platná max. do 15.hod nebo do vyčerpání - Změna Vyhrazena