Kulaťák

11.11.2019 – 17.11.2019

Pondělí
Polévka	ZELENINOVÝ KRÉM S KRUTÓNY	39,-
Jídlo I.	KUŘECÍ STEAK S PEČENÝMI PAPRIKAMI, OLIVAMI, KOZÍM SÝREM, HRANOLKY A SALÁTKEM	149,-
Jídlo II.	HOVĚZÍ PEČENĚ NA ZÁZVORU S DUŠENOU RÝŽÍ	139,-
Jídlo III.	MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT S GRILOVANÝMI FILÁTKY ZE PSTRUHA A LIMETKOVÝM DRESINKEM	129,-

Úterý
Polévka	SLEPIČÍ VÝVAR S MASEM, ZELENINOU A ŠUNKOVÝM SVÍTKEM	39,-
Jídlo I.	GRILOVANÝ VEPŘOVÝ STEAK Z PEČENĚ S KLOBÁSOU, ŽAMPIONY, CIBULÍ, UZENÝM SÝREM, ŠŤOUCHANÝM BRAMBOREM A SALÁTKEM	149,-
Jídlo II.	RAGÚ Z HOVĚZÍ KÝTY NA ČERVENÉM VÍNĚ SE SLANINOU, PERLOVOU CIBULKOU A DUŠENOU RÝŽÍ	139,-
Jídlo III.	DUŠENÁ TARHOŇA S CUKETOU, HRÁŠKEM, SUŠENÝMI RAJČATY A PARMEZÁNEM	129,-

Středa
Polévka	KRÉMOVÁ FAZOLOVÁ S CHORIZEM	39,-
Jídlo I.	TELECÍ KÝTA NA PAPRICE S HOUSKOVÝM A KARLOVARSKÝM KNEDLÍKEM	149,-
Jídlo II.	SMAŽENÉ KUŘECÍ STEHENNÍ ŘÍZEČKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ A OKURKOU	139,-
Jídlo III.	ŠPAGETY V KRÉMOVÉ OMÁČCE S PANCETTOU, BYLINKAMI A PARMEZÁNEM	129,-

Čtvrtek
Polévka	PIKANTNÍ ASIJSKÁ POLÉVKA S RÝŽOVÝMI NUDLEMI	39,-
Jídlo I.	MEDAILONKY Z KRŮTÍCH PRSOU S HŘÍBKOVÝM RISOTTEM, TYMIÁNOVOU OMÁČKOU A SALÁTKEM	149,-
Jídlo II.	SLADOVNICKÝ GULÁŠ S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM	139,-
Jídlo III.	ZABIJAČKOVÝ PREJT S KYSANÝM ZELÍM A VAŘENÝM BRAMBOREM	129,-

Pátek
Polévka	DÝŇOVÁ S KRUTÓNY	39,-
Jídlo I.	PLNĚNÁ VEPŘOVÁ PANENKA ŠUNKOU, HRÁŠKEM A PAPRIKOU S BRAMBOROVOU KAŠÍ A SALÁTKEM	149,-
Jídlo II.	KUŘECÍ NUDLIČKY V JOGURTU SE SUŠENÝMI RAJČATY, ŘAPÍKATÝM CELEREM, CUKETOU A DUŠENOU RÝŽÍ	139,-
Jídlo III.	LÍVANCE S BORŮVKOVOU OMÁČKOU A LEHKÝM KRÉMEM	129,-

Sunday
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi *** PEČENÁ KACHNA PO STAROČESKU S DUŠENÝM ZELÍM, HOUSKOVÝM A BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM			199,-
Selečí lýtka bramborová kaše s konfitovaným česnekem, čerstvý špenát, pancetta, fazolové boby a omáčka z vlastního výpeku			249,-
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem			149,-

INFORMACE O ALERGENECH NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY

Novinky

SVATOMARTINSKÉ HODY NA KULAŤÁKU

PIVNÍ SPECIÁL NA LISTOPAD

Sametový ležák, obsah alkoholu: 4,8%. Sládci Plzeňského Prazdroje uvařili společně se studenty Vysoké školy chemicko-technologické a Vyšší odborné školy Podskalské výroční speciál k příležitosti Mezinárodního dne studentstva. Aby pivem zároveň připomněli a vzdali hold 30. výročí Sametové revoluce, při přípravě receptury a piva si zároveň pohráli s čísly. Hořkost piva je kupříkladu právě 30 jednotek hořkosti, barva dosahuje 17 jednotek, stupňovitost je 11% a dohromady jsme uvařili symbolických 1989 hektolitrů. Ochutnejte toto zlaté pivo s bohatou a čistou pěnou, na jehož vaření jsme použili kombinaci chmelů Rubín a Harmonie, které propůjčují pivu mírnou bylino-chmelovou vůni. Na zdraví!

Kontakt

Vítězné náměstí 820/12, Praha 6

info@kulatak.cz

+420 773 973 037

Provozní doba

Pondělí
11:00 - 24:00
Úterý
11:00 - 24:00
Středa
11:00 - 24:00
Čtvrtek
11:00 - 24:00
Pátek
11:00 - 24:00
Sobota
11:00 - 24:00
Neděle
11:00 - 24:00

Provozovatel eviduje tržby v systému EET

Akceptujeme tyto platební karty

Kudy k nám

Stanice Dejvická

107, 116, 143, 147, 149, 160, 180, 340, 350, 355

5, 8, 20, 26, 51

Rezervace

Provozní doba

Pondělí	11:00 - 24:00
Úterý	11:00 - 24:00
Středa	11:00 - 24:00
Čtvrtek	11:00 - 24:00
Pátek	11:00 - 24:00
Sobota	11:00 - 24:00
Neděle	11:00 - 24:00

Rezervaci je možné provést elektronicky, a to min. 12 hodin předem v čase od 11:00 do 24:00.

Rezervujte si své místo ještě dnes na tel. čísle: 773 973 037.

V případě skupinové rezervace (při počtu nad 8 osob) si dovolujeme požádat o složení zúčtovatelné zálohy ve výši 300 Kč/os (minimální konzumace). Tuto částku můžete uhradit přímo v restauraci nebo bankovním převodem ve prospěch účtu: 227222388/0300 (jako VS uveďte datum Vaší návštěvy).

Rezervační formulář

Odesláním rezervačního formuláře souhlasíte s poskytnutím osobních údajů pro potvrzení rezervace / marketingovému zpracování. Vaše adresa nebude poskytnuta žádným dalším subjektům.

Rezervace musí být vytvořena minimálně 12 hodin předem. The reservation has to be created at least 12 hours in advance.

*povinné údaje

Alkoholické nápoje

Aperitivy

Crodino (nealkoholický)
0,1l	*79,-*

Martini Extra Dry, Bianco, Rosso
0,1l	*99,-*

Campari bitter
0,04l	*79,-*

Royal Oporto ruby
0,04l	*79,-*

Vodka

Russian Standard
0,02l	*39,-*

Finlandia
0,02l	*35,-*

Crystal Head Vodka
0,02l	*65,-*

Beluga Gold Line
0,02l	*229,-*

Rum

Liqvére tuzemský
0,02l	*25,-*

Havana Club Aňejo 3 aňos
0,02l	*35,-*

Havana Club Aňejo Especial
0,02l	*35,-*

Havana Club Aňejo 7 aňos
0,02l	*45,-*

Sailor Jerry spiced
0,02l	*49,-*

Diplomático Reserva Exclusiva
0,02l	*75,-*

Zacapa 23 y.o.
0,02l	*105,-*

Zacapa XO
0,02l	*169,-*

Don Papa
0,02l	*75,-*

Dictador 100 Months Cafe
0,02l	*75,-*

Malteco 10 y.o.
0,02l	*55,-*

Metaxa

Metaxa *****
0,02l	*45,-*

Metaxa 12*
0,02l	*75,-*

Irská Whiskey

Jameson
0,02l	*35,-*

Jameson Black Barrel
0,02l	*49,-*

Tullamore Dew
0,02l	*35,-*

Tullamore Dew 12 y.o.
0,02l	*55,-*

Skotská Whisky

Johnnie Walker Red label
0,02l	*35,-*

Johnnie Walker Black label
0,02l	*60,-*

Chivas Regal 12 y.o.
0,02l	*45,-*

Single malt Whisky

Glenfiddich 12 y.o.
0,02l	*75,-*

Talisker 10 y.o.
0,02l	*60,-*

Lagavulin 16 y.o.
0,02l	*95,-*

Bourbon

Jim Beam
0,02l	*45,-*

Jack Daniel´s
0,02l	*60,-*

Jack Daniel´s Single Barrel
0,02l	*90,-*

Grappa

Sarpa di Poli
0,02l	*60,-*

Calvados

Roger Groult 8 y.o.
0,02l	*69,-*

Cognac

Godet Cognac V.S.O.P.
0,02l	*69,-*

Godet Liquer de Poire Peardise Reserva
0,02l	*85,-*

Hennessy Fine de Cognac
0,02l	*60,-*

Hennessy Paradis
0,02l	*630,-*

Martel XO
0,02l	*459,-*

Likéry, digestivy

Becherovka
0,02l	*25,-*

Becherovka lemond
0,02l	*25,-*

Fernet Stock
0,02l	*25,-*

Fernet Stock Citrus
0,02l	*25,-*

Vaječný likér
0,02l	*25,-*

Liqvére Peprmint
0,02l	*25,-*

Liqvére Griotka
0,02l	*25,-*

Slivovice R. Jelínek
0,02l	*35,-*

Slivovice R. Jelínek zlatá
0,02l	*35,-*

Hruškovice R. Jelínek
0,02l	*35,-*

Golem Ořechovka
0,02l	*65,-*

Baron Hildprandt hruška
0,02l	*69,-*

Baron Hildprandt švestka
0,02l	*69,-*

Baron Hildprandt višňovice
0,02l	*60,-*

Kleiner Wild Pin
0,02l	*89,-*

Kleiner Silver Plum
0,02l	*89,-*

Kleiner Amber Plum
0,02l	*139,-*

Sambuca Ramazzotti
0,02l	*35,-*

Kahlúa
0,02l	*35,-*

Hill's Asbsinth
0,02l	*35,-*

Jägermeister
0,02l	*39,-*

Bailey´s
0,02l	*45,-*

Gin

Beefeater
0,02l	*35,-*

Hendrick´s
0,02l	*49,-*

Malfy con limone
0,02l	*49,-*

Tequila, Mezcal

Casco Viejo Silver
0,02l	*45,-*

Casco Viejo reposado
0,02l	*45,-*

Patron Tequila Reposado
0,02l	*69,-*

Patron Tequila Silver
0,02l	*69,-*

Patron Tequila Aňejo
0,02l	*69,-*

Gusano Rojo Mezcal
0,02l	*45,-*

Bílá vína

Čechy - Morava - Svět

Rulandské šedé, jakostní, Vinné sklepy Kutná Hora, polosuché, podoblast Mělnická, Vinaře 0,1 / 0,75l	59,- / 439,-
Typická vůně Pinotu Gris po broskvích, jablkách, hruškách s trochou včelího vosku. V chuti můžeme najít citrusové, broskvovo-grapefruitové tóny, med, koření. Zráním se budou ve vínu objevovat tóny chlebové kůrky.

Tramín Červený jakostní, Nové Vinařství, suché, podoblast Mikulovská, Drnholec 0,1 / 0,75l	49,-/ 329,-
Víno světle žluté barvy, se snadno rozpoznatelnou vůní čajové růže a grapefruitu. Chuť je kořenitá, parfémová, hřejivá s nižším obsahem kyselin.

Pálava výběr z hroznů, Vinařství Omasta, polosladké, podoblast Velkopavlovická, Boleradice 0,1 / 0,75l	49,-/ 399,-
Víno má barvu ryzího zlata s oranžovými menisky a odlesky bronzových tónů. Vůně vína připomíná kandovanou citrusovou kůru, cibéby či okvětní lístky růže. Chuť je velmi kořenitá a robustní. Můžeme v ní najít růžová poupata, kandované citrusové plody a první jarní med.

Sauvignon pozdní sběr, Vinařství Osička, suché, podoblast Mikulovská, Velké Bílovice 0,1 / 0,75l	59,-/ 429,-
Víno má ovocnou a květnatou vůni. To vše doprovázi plná, svěží chuť s potenciálem delšího zrání. Při delším ležení se zvyšuje viskozita vína a vzroste sametový dojem v ústech. Dochuť vína je harmonická a svěží. Potěší milovníky této odrůdy a hodí se k salátům a rybím pokrmům.

Pinot Grigio Venezia DOP, Tenuta di Corte Giacobbe, suché, Veneto 0,1 /0,75l	65,-/ 449,-
Světlá barva s nazelenalými odlesky. Aroma svěžího ovoce, zralé hrušky a banánu. Středně plné víno s příjemnou kyselinou, která umocňuje pevnou kostru.

Riesling 1648, Thanisch, suché, Mosel 0,1 / 0,75l	75,-/ 549,-
Velmi elegantní kyselost a svěží mineralita. Aroma zralých jablek a exotického ovoce. Ideální víno pro všechny milovníky rieslingů a pro ty, kteří se jimi chtějí stát.

Grüner Veltliner, Neustifter Poysdorf, suché, Weinviertel 0,1 / 0,75l	72,-/ 519,-
Barva tohoto vína je veselá, světle žlutá. V chuti je nevtíravé, příjemné, hodí se k odlehčení a povzbuzení nálady, pro širokou společnost. Toto víno se velmi dobře kombinuje s lehkými předkrmy, bílým masem a mořskými plody.

Chardonnay Reserva, De Martino, suché, Maipo Valley 0,1 / 0,75l	79,-/ 579,-
Suché víno bohaté čiré žluté barvy. V chuti intenzivní a komplexní kombinace grapefruitů a broskví s jemnými stopami vanilky. Závěr je jemný a dlouhotrvající.

Chardonnay Reserve, Francis Ford Coppola, suché, Sonoma Valley 0,75l	879,-
Tóny tropického ovoce, melounu, citrusů, květin a koření. Fermentace probíhala z 1/3 v dubových soudcích typu „barrique“. Dále víno zrálo 4 měsíce na kvasnicích (sur lie), což dodává vínu komplexnější a pevnější charakter a dlouhý konec. Perfektně se snoubí s krevetami nebo třeba se salátem s čerstvými houbami.

Červená vína

Morava - Čechy - Svět

Rulandské Modré jakostní, Šlechtitelská Stanice Vinařská, suché podoblast Velkopavlovická, Velké Pavlovice 0,1 /0,75l	42,-/ 309,-
Charakteristická světle rubínová barva, jemně ovocná, až květinová vůně a plná sametová chuť jsou chloubou této stále více vyhledávané odrůdy. Vhodné k úpravám vepřového masa, zvěřiny i jiných tmavých mas, ale i k moučníkům.

Jakubské, kabinet, Vinné sklepy Kutná Hora, suché podoblast Mělnická, Svatý Mikuláš 0,1 / 0,75l	62,-/ 449,-
Barva vína je typická granátová. Vůně jemně kořenitá, objevují se tóny přezrálé červené třešně, fialek, čokolády. Chuť je velmi jemná, lehoučká, kořenitá s příjemnou acididou a tříslovinami.

Cabernet Sauvignon pozdní sběr, Vinařství Vladimír Tetur, suché podoblast Velkopavlovická, Velké Bílovice 0,75l	469,-
Vysoká granátová barva, vůně charakteristická po ostružinách, borůvkách. V chuti cítíme černý rybíz, povidla, kompot, džem a nakonci dlouhá sametová kyselinka a jemná tříslovina.

Chateau Lachesnaye AOP, suché Haut Medoc, FR 0,75l	549,-
Komplexní víno s aroma černých třešní, borůvek, perníku, santalového dřeva a lékořice. Výrazné, ale hebké a svěží, s příjemnou tříslovinou.

Merlot Galil Mountain Winery, suché, IL 0,1 / 0,75l	75,-/ 549,-
Jiskřivá červená barva, aroma ostružin, citrusů, čerstvýhc bobulí a švestkové marmelády.Víno se středním až plným tělem a příjemným závěrem.

Primitivo De Falco, Bocca Verita, suché, Puglia, IT 0,1 / 0,75l	59,-/ 389,-
Víno tmavé intenzivní purpurové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni i chuti se mísí kořenité a ovocné tóny. Je suché, velmi hladké.

Barolo DOCG, Bosio, suché Piemonte, IT 0,75l	899,-
Víno má poměrně intenzivní rubínově červenou barvu s granátovými odlesky, v chuti je bohaté, komplexní, s pozoruhodnou koncentrací a rozsahem. Můžeme zaznamenat příchuť červeného lesního ovoce, v pozadí je máta, vanilka a lékořice.

Cabernet Sauvignon Reserve, Francis Ford Coppola, suché Sonoma Valley 0,75l	989,-
Vůně přezrálých ostružin a malin, doplněné o tóny moka jsou předzvěstí intensivních struktur robustních taninů. Ve společností chutí po třešních, rybízu a tabáku rozvíjejí nádhernou plejádu vytříbené bohatosti v ústech. Bohatá a neutuchající dochuť je zároveň dalším pokušením.

Lynx (Petite Sirah/Zinfandel), polosuché
Sonoma Valley 0,1 / 0,75l

69,-/ 499,-

Červené víno s intenzivními tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády. Jeho chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní se zralými (teplými) tříslovinami a dlouhou hladkou dochutí. LYNX je příjemné, lahodně ovocné červené víno, které se hodí k lehce kořeněným pokrmům z kuřecího masa, k masovým kuličkám s rajskou omáčkou, kterou vám víno připomene i v dochuti, nebo prostě jen tak...

Počet osob
Datum
Čas
Jméno
Telefon
Email
Poznámka

Tartar z hovězí svíčkové
dochucený, topinky, šalotka a křepelčí žloutek
150g	*289*,-
300g	549,-

Tartar z hovězí svíčkové nemíchaný
slepičí žloutek, topinky, šalotka a klasické přísady
150g	*289*,-
300g	549,-

Caesar salát
římský salát, křupavá pancetta, krutony a dresink z ančoviček, česneku a parmezánu
Klasický	*179,-*
S grilovaným kuřecím prsíčkem 200g	*229,-*

Pečená kachna
houskové a bramborové knedlíky, dušené bílé a červené zelí
1/4 (600g)	249,-
1/2 (1200g)	*349,-*

Jídlo a pití

11.11.2019 – 17.11.2019

Novinky

SVATOMARTINSKÉ HODY NA KULAŤÁKU

PIVNÍ SPECIÁL NA LISTOPAD

Galerie

Napsali o nás

Kontakt

Provozní doba

Provozovatel eviduje tržby v systému EET

Akceptujeme tyto platební karty

Kudy k nám

Polévka
Hověí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi	*34,-*

Jídlo 1
Gratinovaný kuřecí steak s parmskou šunkou, holandskou omáčkou, pečenou bramborou se zakysanou smetanou a salátkem	*119,-*

Jídlo 2
Hovězí pečeně na slanině s dušený špenátem a bramborovým knedlíkem	*109,-*

Jídlo 3
Tagliatelle s kuřecím masem v krémové omáčce s hráškem, paprikou a parmezánem	*99,-*

Jídlo dne
Steak z krkovice s chorizem, cibulí a uzeným sýrem, gratinovaným bramborem a salátkem	*149,-*

Jídlo 1
Jehněčí kebab s rozmarýnovým bramborem a tzaziki	*119,-*

Jídlo 2
Kuřecí nudličky ve sladko-kyselé omáčce s ananasem a dušenou rýží	*109,-*

Jídlo 3
Bramborové noky s pancettou v rajčatové omáčce s kukuřicí, špenátem a parmezánem	*99,-*

Jídlo 1
Plněné kuřecí prso modrým sýrem a vlašskými ořechy se šťouchaným bramborem a salátkem	*119,-*

Jídlo 2
Cikánská hovězí pečeně s dušenou rýží	*109,-*

Polévka
Žampionová s krutony	*34,-*

Gratinovaný kozí sýr 100g	189,-
listový salát, marinované hrušky, červená řepa, pinie, ostružinová omáčka, toast

Lisovaný vepřový bok 150g	149,-
pozvolna vařený, zelená cibulka, ředkvička, čekanka, octová redukce, chléb

Hovězí Carpaccio 70g	*199,-*
hovězí svíčková, lanýžový olej, rukola, koriandr, sušená rajčátka a parmezán

Jídlo 3
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem	*99,-*

Svíčkové plátky Pilsner Urquell 120g	*199,-*
na rozpálené pánvi, zelený pepř, kapary, rozmarýn a parmezán

Tartar z marinovaného lososa 120g	199,-
šalotka, kapary a toasty

Řecký salát	199,-
rajče, okurka, paprika, olivy, krutony a marinovaný feta sýr

Dýňová polévka	79,-
křupavá sušená šunka, krutóny a bylinky

Bramboračka (V)	79,-
zelenina, houby, česnek, majoránka, v chlebovém bochníku

Drůbeží vývar	79,-
zelenina, maso a domácí nudle

Polévka dle denní nabídky	49,-
informace u Vaší obsluhy

Staročeský talíř 800g	369,-
1/4 kachny, moravský vrabec, uzené maso, klobása, dušené bílé a červené zelí, houskový, špekový a bramborový knedlík

Plzeňský guláš 160g	*189,-*
z mladé hovězí kližky, cibulka, křen a houskový knedlík

Svíčková na smetaně 160g	*199,-*
špikovaná hovězí pečeně, brusinky, houskový a karlovarský knedlík

Kuřecí nebo vepřový řízek 200g	*229,-*
kuřecí prso nebo vepřová krkovice, domácí bramborový salát a okurkový salátek

Moravský vrabec 160g	*189,-*
vepřové maso na česneku a cibuli, houskový a špekový knedlík, bílé a červené zelí

Pečené vepřové koleno 1,5kg	*289,-*
křen, hořčice a coleslaw

Jídlo dne (do 10 minut)	*159,-*
informace u Vaší obsluhy

Smažené sýrové trojhránky (V) 150g	179,-
vařený brambor a tatarská omáčka

Dýňové risotto (V)	189,-
hrášek, hlíva ústřičná a parmezán

Tagliatelle s kuřecím masem	199,-
gorgonzola, hroznové víno, špenátové listy, vlašské ořechy a parmezán

Bramborové noky s lososem	199,-
krémová omáčka, cuketa, hrášek, rukola a feferonka

Kuřecí křídla Kulaťák 12ks	199,-
kukuřice, sýrová a barbecue omáčka